تعتبر المعادن او الاملاح المعدنية من المكونات الاساسية في تغذية المجترات (الابقار – الاغنام) و هي تشكل دعامة اساسية في تكامل العمليات الحيوية في الجسم و بالتالي دعم و زيادة انتاج الحيوان من اللحم و الحليب.
ان نقص العناصر المعدنية في علائق الحيوان سيقود الى :
- انخفاض في انتاج الحليب.
- انخفاض معدل تحويل العلف و عدم الحصول على اوزان جيدة.
- ظهور اعراض مرضية عديدة قد يصعب تشخيصها في بعض الاحيان مثل الكساح و الضعف العضلي و الشلل و غيرها.
- انخفاض معدل الاخصاب.
- انخفاض في معدل التوائم.
- حدوث حالات اجهاض و ضعف في الحمل.
- ولادة مواليد ضعيفة البنية و قد تصاب بالشلل (التكتيف) او النفوق بعد الولادة.
- ظهور فقر الدم و ما يعقب ذلك من اثار سلبية على الحيوان بشكل عام.
و فيما يلي الاملاح المعدنية الضرورية في الأعلاف
- ملح كلوريد صوديوم: ضروري جدا لتنظيم عمليات الضغط الاسموزي في الحيوان، ويساعد في عمليات الهضم والتمثيل الغذائي.
- ملح المغنيسيوم: يساهم في تشكيل العظام والنمو وإبقاء الجهاز العصبي في حالة جيدة.
- ملح اليود: يمنح النمو الجيد ويعيد تشكيل الخلايا ويساهم في زيادة إنتاج الحليب.
- الحديد: ضروري للنمو الجيد ويمنع فقر الدم .
- الكوبالت: يستعمل للاستغلال الأمثل للغذاء .
- المنجنيز: يؤمن الخصوبة والتمثيل الغذائي .
- الزنك: يساعد في تشكيل الدم والعظم ونمو الشعر بشكل صحي .
- النحاس: جيد للنمو وتشكيل الخلايا وزيادة الخصوبة في الحيوان .
- السيلينيوم: يقوم بالمحافظة على فيتامين E الضروري للمحافظة على النشاط والحيوية وعلى عمل الهرمونات إضافة إلى مساهمته في الوقاية من مرض ضمور العضلات .
الدكتور محمد المسالمة